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    随着齐天翔的话音,井镇林站起身来,齐天翔也随即站了起来,伸手示意井镇林和冯俊才随他出门,就慢步率先走出了办公室,对迎上来的小张轻轻点点头,然后走楼梯向一楼的小餐厅走去。

    小餐厅设在省长办公楼的一楼,是由一个大的食堂间隔改造而成,原本这里就是省政府的小食堂,省政府领导和办公厅的工作人员都在这里就餐。由于就餐人员较多,彼此挤在一个会议室大小的食堂里也是不很方便,尤其是一般工作人员也感觉到拘束,也就选择了到后楼食堂就餐,久而久之小食堂成为了省政府几位领导经常光顾的地方,后来索性将食堂大厅进行了改造,又增加了几个房间,形成了现在这样的几个小餐厅。

    小食堂平时并不是很忙碌,办公厅的一般工作人员不来食堂就餐之后,这里就成为了几位省长、副省长,以及秘书长、副秘书长的专用餐厅,而且通常也就是午餐在小食堂解决,晚餐如果没有加班或会议,一般也都不在小食堂就餐了。

    可这也不是固定的,午餐和晚餐,谁会来就餐,有多少人吃饭,也就是提前通知才知道,毕竟省长们的日程安排比较繁忙,时间和行程都是每天都有变化,只有确定了没有外出之后,才由秘书们临时通知,也才能确定人数和就餐领导的数量。

    食堂减少了食客,可厨师却并没有减少,而且随着就餐人员的相对固定,厨师不经意间也分成了几个类型,并且更有针对性。以往偏重于综合菜系的厨师,也开始有目的地服务个人,根据领导们的喜好,提供专业的烹调服务,渐渐也就形成了一种定式,秘书们也有目的地通知到个人。比如喜好川菜的徐方,就有专门的李师傅提供专职服务,而徐方的秘书也只是针对李大厨来具体通知,罗剑偏重与河海菜系中的华沂菜,来自于华沂山区专攻华沂菜系的刘大厨,会根据他的喜好做他爱吃的饮食。

    相对于这些口味各异的省长们,齐天翔应该算是最好打发的,可也正是因为最好打发,也是最难打发和服务的。副省长们每天日程都是排得慢慢的,很难有安静地在办公室里办公的时间,更不可能按时到小食堂吃饭,而齐天翔却不然。作为省长,除了全省性的会议或活动,以及省委林书记参与的活动需要齐天翔配合,能够请动齐天翔参与的会议和活动不多,这里不但有级别的问题,也有副省长们个人的办事习惯和尊严,毕竟自己能够完全主导的会议,一般不是很情愿让齐天翔来喧宾夺主。

    齐天翔除了出差,或者省委哪边有活动,需要到省委小楼里办公,其他大多数时间还是呆在省政府办公室的时候多。一般都是忙到了中午,简单地对付一点午餐,然后就是继续办公,没有什么特殊的要求,也没有什么特别的偏爱。

    这就是齐天翔好对付的地方,单纯的个人用餐,米饭也好,面条也罢,或者是包子、混沌,什么都可以,当然有手擀面更好,可齐天翔从来不主动提出自己的要求,也不允许小张提出多余的要求。这倒不是自律、克己等等的说辞,而是怕麻烦,这才是齐天翔的本心。

    这是齐天翔好对付的地方,不提要求,不挑食,可不好对付的地方也很多,齐天翔每天的午餐,自己一个人吃的时候不少,都是简简单单,食堂准备什么吃什么。可更多的时候却是齐天翔与几个人一起午餐,而这时候的饭菜齐天翔是不凑合的。由于齐天翔外出活动或会议不多,但在自己办公室召集的小会却很多,这些会议除了省政府一些厅局的负责人,或者是主管副省长,也会邀请一些省政府组成部门以外的专家、学者参与,而只要有专家、学者参会,齐天翔一般都会安排午餐款待,并且会根据专家、学者的口味投其所好,尽可能提供满足他们喜欢的饮食。

    每到这个时候,小食堂的厨师都会重新进行调整,谁知道齐天翔请到的专家、学者偏好与哪个菜系,又怎么知道这些菜由谁来主厨,也就是到了确定参会人员,并接到张秘书确定的通知后,才能够开始准备,而且还要在尽可能少的菜肴中,选择某个菜系最经典的招牌菜,既要正宗,还不能过于奢华,而且最重要的还是及时。

    这就需要考验厨师的功夫,关键还是众多厨师集... -->>

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